Dicționar gastronomic – Börek


Börek este un produs de patiseria tradițional în Albania. Compoziția, obținută dintr-un amestec de brânză, ceapă și carne tocată, spanac, ouă, lapte, cartofi (ingredientele putând varia – roșii, fasole uscată, dovleac, ardei etc) și urzici, este îmbrăcată într-un foietaj peste care se presară semințe de susan.

Anunțuri

Lasa un raspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s