Pilula de sanatate – Salata de iarba grasa cu branza


Două-trei legături de tulpini de iarbă grasă (Portulaca oleracea), cu tot cu frunze, tocate mărunt, se amestecă cu câteva linguri de brânză și cu puțin unt. Se adaugă, după gust, câțiva căței de usturoi zdrobiți, câteva picături de oțet balsamic sau zeamă de lămâie, puțin ulei de măsline, sare și piper. Se servește pe pâine prăjită, bruschete etc. În funcție de preferințe, se mai poate combina cu boabe de porumb, nuci etc.

Anunțuri

Lasa un raspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s