Curiozitati din lumea plantelor – Broccoli

Broccoli (Brassica Oleracea Italica) este o plantă anuală înrudită cu varza, din familia Brasiaceae-lor, a cărei amplă înflorescență, mai puțin densă decât cea a conopidei, este folosită în gastronomie ca legumă. Istoria acestei legume pare a se întoarce în timp până în secolul 6 î.e.n., în zona de nord a bazinului mediteranean, unde ea a luat naștere în urma încrucișărilor repetate între diferite specii sălbatice… (citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.wallpaperabyss.com