Buruiana de Bun Gust – Papadia (Taraxacum officinale)

Păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă ierboasă din familia Asteraceae-lor, nativă din zonele temperate ale globului. Plantă ignorată aproape complet de omul modern, care adesea râde la auzul unora dintre denumirile ei populare, ușor impudice, păpădia este o prețioasă plantă medicinală și chiar o savuroasă legumă… (citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.unitedpatientsgroup.com

De Bun Gust – Margaretele…

Margaretele (Leucanthemum vulgare) reprezintă un gen de plante perene ierboase din familia Asteraceae-lor; ele fac parte din flora spontană a Eurasiei, fiind întâlnite frecvent pe pășuni și pajiști. De-a lungul timpului, margaretele au fost utilizate atât ca plante medicinale, cât și ca plante alimentare….(citeste mai mult)

Sursa Foto: http://www.pixabay.com

Flori comestibile – Căldărușele (Aquilegia Vulgaris)

AREAL ȘI RĂSPÂNDIRE Căldărușele (Aquilegia vulgaris)  reprezintă un gen de plante cu flori, erbacee și perene, din familia  Ranunculaceae.  Toate părțile plantei, exceptând florile, sunt toxice; totuși, prin preparare termică sau uscare, toxinele sunt eliminate. Cresc în zone umbroase (sau parțial umbrite), pe soluri sărace și reavene. Rezistă înghețului de peste iarnă, fiind prin excelență,…