Gradina de iarna – Salata mielului, alias Fetica (Valerianella locusta)

Salata mielului, alias Fetica (Valerianella locusta) este o plantă erbacee anuală, din familia Caprifoliaceae-lor, originară de pe întreg teritoriul Europei, Africii de Nord și Asiei de Vest. Fetica este o legumă foarte apreciată în țările vest-europene, mai ales pentru faptul că este destinată consumului de toamnă-iarnă, unde este cultivată pe suprafețe extinse, pentru frunzele sale comestibile… cumpără semințe de la GrădinaHobby

Sursa Foto: http://www.shutterstock.com

Gradina de iarna – Varza Kale

Varza kale, în pofida impresiei pe care am putea-o avea despre ea, ca legumă „nouă” pe scara evoluției, obținută eventual prin hibridizări repetate sau încrucișări genetice, este, în fapt, o specie arhaică de varză… >> cumpără semințe de la Grădina Hobby

Sursa Foto: huffingtonpost.com-