Povestea vorbei: „A da în bobi”…

„Datul în bobi” este o „tehnică” de divinație (citire a viitorului), popular în spațiul nostru carpatic din vremuri imemoriale. Strămoșii noștri foloseau 41 sau 42 de bobi de fasole, porumb, mazăre sau orez, pe care îi „meneau”, aruncând-i cu mâna stângă pe o față de masă albă, în timp ce rosteau descântecul magic… (citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.arielu.ro

O Istorie a Plantelor – Nautul (Cicer arietinum)

Cunoscut la nivel mondial sub o varietate de nume -„gabbanzo” în spaniolă, „chana” în hindusă, „chickpea” în engleză, năutul este o plantă erbacee anuală, din familia Fabaceae-lor, înrudită cu soia, fasolea si mazărea, cultivat de mii de ani pentru semințele sale bogate în proteine. Originar din Asia Mică, năutul reprezintă una dintre primele 8 specii de plante domesticite de către om… (citește mai mult)

Sursa Foto: https://en.wikipedia.org

O istorie a Plantelor – Macul (Papaver somniferum)

Peisajele campestre ale lanurilor de grâu, împănate cu maci, care se unduiesc molcom sub ochiul dogoritor al verii, reprezintă, probabil, una dintre cele mai atavice fresce pe care creierul nostru arhaic le poate corela cu debutul civilizației umane. Aceasta, pentru că alături de grâu și alte câteva cereale și leguminoase (mei, hrișcă, bob, mazăre, linte, năut), macul este una dintre cele mai vechi plante domesticite de către om… (Citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.food.ndtv.com

O Istorie a Plantelor – Ridichea (Raphanus sativus)

Ridichea este o legumă cu un istoric lung și cu debut incert, fiind aproape imposibil de stabilit cu exactitate, în zilele noastre, momentul descoperirii ei de către oameni și începutul folosirii sale ca plantă alimentară. În orice caz, se speculează că primele varietăți de ridiche au fost domesticite pe teritoriul Europei, din timpuri pre-romane… (citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.vegclub.uk

Povestea vorbei (Dictionar Etimologic) – De unde provine cuvantul „carat(e)”?

Povestea caratului (dar și a altor unități de măsură, precum gramul sau ratti-ul indian) a început în momentul în care anticii au descoperit faptul că unele semințe au proprietatea de a varia extrem de puțin în greutate unele față e altele, majoritatea fiind, de fapt, identice din punct de vedere al masei. În Grecia antică, semințele de roșcov erau numite „kerátiοn”, diminutivul de la „keras” (însemnând „corn”) și erau folosite pentru cântărirea aurului… (citește mai mult)

Sursa Foto: http://www.australiancarobs.com